Ngày nay món xíu mại rất phổ biến và được các bà nội trợ ưa chuộng. Vậy bạn hãy thử làm món xíu mại xúc xích này nhé. Một món ăn đang được các bé ưa thích.
Xíu Mại Xúc Xích

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà xay 500 Gr
  • Tôm băm thật nhỏ 100 Gr
  • Cà chua 3 Quả
  • Hành lá 2 Tép
  • 1 củ hành tấy 1 Củ
  • Hành hương 3 Củ
  • Xúc xích một ít
  • Nước xương hấm 600 ml
  • Tomato paste 60 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm xay nhỏ hay băm cũng được. Cà chua , hành tây, hành hương thái hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ. Xúc xích cắt miếng vừa ăn. Nếu bạn thích ăn khoai tây thì khoai tây thái hình chữ nhật chiên sơ

2

Cho thịt ra tô + tôm + củ sắn + hành tây + 1mcf tiêu+ ½ (một phần hai) mcf muối + 2 muỗng canh bột năng ( 30 gr) + 1 mcf đường + 1 mcf bột nêm+ hành lá. Trộn tất cả các thứ này và viên tròn mang đi hấp 20 phút.

3

Làm nước sốt: Cho chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành hương vào phi thơm, tiếp cho cà chua vào xào khi cà chua mềm nhừ thì cho tomato paste vào xào chung xào khoảng 5 phút thì cho nước xương gà vào + ½ (một phần hai) mcf muối +½ (một phần hai) mcf đường + 1 mcf bột nêm nấu sôi cho tiếp các viên thịt hấp lẫn nước hấp vào nồi sốt cùng với xúc xích nấu thêm 15-20 phút. (Cuối cùng cho khoai tây vào nấu thêm 7-8 phút cho khoai chín). nếm nêm lại cho vừa ăn. Rồi tắt lửa. Nhớ là nấu với lửa vừa các bạn nhé. Trình bày: Múc xíu mại ra tô, cho ít hành xắt mỏng lên cho đẹp. Món này ăn nóng với bánh mì quá ngon. Với món xíu mại chấm bánh mì thì không cần nước sốt đặc nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Hâ p dâ n vơ i da da y heo xào sả ớt chao ga ngon nghêu luộc thịt viên cách gấp hộp quà mon banh mì tôm chiên bơ Hai món thăn bò mềm ngọt khó cưỡng kho cá nục với thơm Italia nà ngũ vị kem bơ chuối Cac mon tron nau rau chan vit bánh plan bí ngô trứng chiên ăn sáng cach lam canh sup suon non làm yến mạch nướng ngòi gio heo mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc tai heo ngâm chua banh mi che Biji Salak Indonesia Top Khoai sọ Tuyết Nguyễn món ngon từ gà cach lam ghe rang me ngon bo ham bi do Hải Nam Nuoc Ông Công Ông Táo muc kho rang me nấu canh dưa chua trà cai nuong dầu giấm trộn rau tiêu trứng cút kho bún nghêu LÃƒÆ hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú com rang dua chả giò chay sandwich chiên không dầu Lá khúc hen ngon Long vải tri gau thit de hap sa tom cuon lau suon sinh tố cho tình yêu Ngọt giòn giam pate gan ga nau an ngon nhat Cách làm bánh đúc Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải Đến Gia Lai thưởng thức phở bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột Nếu che bột lộc gà chiên cay che dau xanh ngon banh trung HAN QUOC Ngộ dầu ăn ca loc chien xu cÃƒÆ ri đậu cô ve nhà bếp Cá rô cóc ép lấy nước xao thit ga ngó bùn cháo sò Làm gì với nồi cơm bị sống Am thuc suon nuong coca bông lan cuộn Mùa Hè List Lẩu Những món ngon từ chân gà khắp thế nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt cách nấu nhàm cai chua nau canh làm bánh mỳ bơ đường bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ngon mối Nau che sinh to da ga xao sa ca loc kho to ngon từ thịt gà sử mật ong gia vị món nướng làm bánh lam mut dau nên cháo luơn be be canh gà nấu dứa Món Chiên Cỗ bap cai muoi cá kho đậm đà ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu tim xôi dau xanh Món Chay cupcake caramen cach nau che nước chấm Thịt Heo xôi thịt gà